Университет Пармы (30 000 студентов, 1000 факультетов) находится в одном из наиболее развитых агропромышленных районов Европы.
Пищевая промышленность - главное направление развития области, что отражается в деятельности департаментов и факультетов Университета: от ветеринарии до биотехнологий и инженерной механики, от электроники и логистики до экономики и нормативных актов, а также в разработках инновационных технологий и внедрении их в производство.