"Икра черная "Альгиновая" изготавливается из вытяжек рыбного сырья деликатесных видов, альгината натрия из морской капусты с добавлением витамина "С".
"Икра черная "Альгиновая" отнесена к продуктам специального назначения, к которым относят лечебные, диетические, лечебно-профилактические пищевые добавки, продукты детского питания, питания спортсменов.
"Икра черная "Альгиновая" не является заменой натуральной черной икры, а представляет собой лечебнопрофилактический продукт питания в виде имитации натурального продукта с вкусовыми качествами, приближенными к природному оригиналу.
"Икра черная "Альгиновая" награждена многими дипломами и медалями ВВЦ.