Учреждение образования "Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии" ведёт подготовку специалистов на основе общего среднего образования по квалификациям:
- повар,
- повар, повар детского питания,
- кондитер,
- официант,
- официант, бармен.
Уровень ССО - повар (5 разряда).
Заочная форма обучения - техник - технолог.