Главной задачей журнала "Кавказское Гостеприимство" является формирование единого информационного пространства, в котором профессионалы туризма, государственные организации, ответственные за его развитие, а равно и конечные потребители курортных услуг, смогут получать компетентную, правдивую и интересную информацию о развитии туризма и курортов на юге страны.
Поэтому, в первую очередь журнал рассказывает о деятельности предприятий санаторно-курортного, гостиничного бизнеса и инфраструктуры отдыха.