Ежемесячный информационно-аналитический специализированный журнал о ресторанном бизнесе. В поле зрения журнала - весь спектр предприятий общественного питания (от ресторанов до сетей фаст-фуд). Издание ориентировано на профессиональную аудиторию: в первую очередь это владельцы заведений общественного питания, управляющие, менеджеры, шеф-повара, кондитеры, сомелье и т. п. Объем 64 страницы. Тираж: 15 000 экз.