ЗАО "Городской торг" г. Бузулука организовано на базе бывшего "Городского торга", существующего с 1942 года. Сегодня в состав торга входят: 18 магазинов, колбасный, хлебный, пельменный, кондитерский цеха и 14 передвижных торговых ларьков "Тонаров" по продаже продукции собственного производства. Колбасный цех выпускает более 100 тонн продукции в месяц, это более 50 наименований колбасных изделий (вареные, полукопчёные колбасы и деликатесные изделия). Продукция колбасного цеха является лидером на рынке колбасных изделий города и района, неоднократно являлась призёром выставок регионального и федерального уровней.
Хлебный цех выпускает более 30 наименований хлеба и хлебо-булочных изделий, реализация в месяц составляет более 350 тонн.
Пельменный цех ежемесячно выпускает 30 тонн продукции - пельмени, манты, чебуреки, вареники с различными начинками.
В 2007 году введён в эксплуатацию кондитерский цех, реализация тортов, пирожных, кексов в месяц составляет более 800 тыс. рублей.
Продукция собственного производства пользуется большим спросом у населения города и района и составляет более 50% в товарообороте.