ОАО "Новотроицкий комбинат хлебопродуктов" начинает свою историю с 1954 г.
На сегодняшний день это предприятие, выпускающее около 80 видов хлебобулочных и более 200 наименований кондитерских изделий.
За время его существования им освоено производство хлебобулочных, бисквитно-кремовых изделий, пряников, зефира, печенья. Постоянно обновляется ассортимент тортов и пирожных. Выпущена новая серия тортов со взбитыми сливками "Экзотика", "Каппучино". Торты "Алиса", "Янтарный", "Кокетка", "Орфей" выполнены в лучших традициях бисквитно-кремового производства. Хлебокомбинат имеет свою мельницу, что позволяет ему поддерживать качество основного сырья - муки на должном уровне. Расширению ассортимента выпускаемой продукции способствовало внедрение нового оборудования. Кроме традиционных видов кондитерских и пряничных изделий им успешно освоено производство зефирных изделий, а также изделий глазированных шоколадом, конфет "Метеорит", "Птичье молоко". Большое внимание оказывается внешнему виду и упаковке готовой продукции. Производится нарезка хлебобулочных изделий по заявке потребителей. За высокое качество хлебобулочных и кондитерских изделий ОАО "Новотроицкий комбинат хлебопродуктов" неоднократно занимал призовые места на выставках и конкурсах. Продукция комбината широко известна покупателям Восточной зоны Оренбуржья и жителям города Оренбурга.