Пивоварня "Иваныч" была создана в 2001 году для производства живого пива, которое не только обладает прекрасным вкусом, но и является исключительно полезным продуктом, так как содержит витамины и микроэлементы, столь необходимые человеку.
А этим летом настоящим ценителям пива пивзавод "Иваныч" предлагает новый сорт живого пива класса премиум.
Пиво "Соло" готовится по немецкой технологии и является продуктом естественного брожения.
Пиво "Соло" - это продукт, не подвергающийся процессу фильтрации и пастеризации, в отличие от остального пива.
Именно с помощью фильтрации из пива удаляется вся живая среда. Процесс пастеризации пива - это нагревание его до 70 0С в результате чего в пиве убивается вся микрофлора. Данные процессы способствует увеличению срока годности продукта при ухудшении его качества. Ещё один не менее важный процесс, которому подвергается всё пиво, расфасованное в любую тару - это процесс консервации. Если при фильтрации и пастеризации пива ухудшается лишь его вкус и аромат, и удаляются полезные бактерии и микроэлементы, то в процессе консервации в пиво добавляются ингибиторы, стабилизаторы и консерванты - в свою очередь такой продукт является уже вредным.
Пиво "Соло" не подвергается ни одному из вышеперечисленных процессов, и вы получаете исключительно полезный продукт.
Кроме того, обязательными условиями производства нашего пива являются:
- использование только качественных ингредиентов;
- строгое соблюдение правил технологического процесса;
- постоянный контроль качества продукции
Кроме того, в производстве своей продукции пивоварня "Иваныч" используют все те же ингредиенты, что и более 500 лет назад использовали немецкие пивовары:
- немецкий отборный ячменный солод
- душистый шишковый хмель
- настоящие пивоваренные дрожжи
- чистейшую артезианскую воду
Совсем скоро новый сорт элитного живого пива "Соло" можно будет приобрести в магазинах нашего города на розлив прямо из бочки.
Для предпринимателей ООО ТПП "Иваныч" бесплатно предоставляет оборудование для розлива пива, осуществляет доставку и рекламную поддержку.