ООО "Бузулукское молоко" осуществляет заготовку и переработку молочного сырья. В настоящее время выпускается более 45 наименований молочных продуктов: молоко пастеризованное, кефир, ряженка, варенец, творог, сырки, сметана, сливочное масло "Крестьянское" и др. Все они изготавливаются по классической технологии советских времен, имеют отличные вкусовые и качественные показатели. В технологических процессах не используются консерванты, сроки хранения кисломолочных продуктов увеличены за счёт герметичной упаковки и низких температурных режимов хранения. Продукция вырабатывается только из натурального сырья. Путь от приёмки сырья до реализации самый короткий.
За последние несколько лет деятельности предприятия, была неоднократно отмечена дипломами международного, федерального, регионального областного и местного значения.