"Гостиница и ресторан: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ" журнал - ведущее издание для профессионалов индустрии гостеприимства.
В каждом номере публикуются новостные и аналитические материалы, посвящённые вопросам управления, проблемам выбора оборудования и услуг, а также интервью и прикладные мастер-классы, советы и мнения специалистов отрасли.
Журнал выходит 1 раз в 1,5 месяца тиражом 8000 экземпляров в бумажной и электронной версиях.
Подписные индексы: "Роспечать" - 80788, АПР "Россия" - 38356, АПР СНГ 29867.