Основное достоинство пищевых продуктов, производимых в области - экологическая чистота, высокое качество, минимальное содержание добавок. Здесь производят:
- элитное "Вологодское масло";
- превосходное сухое и сгущеное молоко;
- натуральные мясопродукты;
- сухие завтраки;
- детское питание;
- ликеро-водочные изделия с изысканным вкусом даров леса.