"Зеленая неделя" - крупнейшая и самая известная в мире международная ярмарка экологически чистых продуктов пищевой промышленности, сельского и лесного хозяйства, огородничества и садоводства. В перечне экспонатов - всевозможные продукты питания, мясные и рыбные деликатесы, колбасы и колбасные изделия, сыры, алкогольные и безалкогольные напитки, немецкое пиво, овощи и фрукты. Выставляются новые технологии сельского хозяйства, растениеводства, садоводства, животноводства и т. д. Выставка проводится ежегодно в январе. В 2001 году выставка будет проходить с 19 по 28 января.