ГУП "Продовольственная корпорация Санкт-Петербурга" - крупный государственный оператор на зерновом рынке, традиционно сотрудничающий с поставщиками из всех зернопроизводяших регионов России. Выполняя функции государственного регулирования продовольственного рынка, "Продовольственная корпорация Санкт-Петербурга" ежегодно закупает около 100 тыс. т зерновых:
- продовольственную пшеницу твердых и мягких сортов;
- фуражную пшеницу;
- фуражный ячмень;
- овес;
- просо;
- кукурузу.
ГУП "Продовольственная корпорация Санкт-Петербурга" обеспечивает закупку и закладку на хранение около 20 тыс.т плодоовощной продукции:
- картофель;
- морковь;
- свеклу;
- капусту;
- лук репчатый;
- томаты;
- огурцы.
Также предприятие закупает белковые добавки для комбикормовой промышленности (соевый и подсолнечный шрот, рыбную муку) и плодоовощную консервацию.