На заводе вырабатывается широкий ассортимент цельномолочной продукции: молоко, кефир, ряженка, бифилайф, биопростокваша, "снежок", йогурт, сметана, творог, крем творожный, масло крестьянское, вологодское фасованное - в фольге и в сувенирной упаковке (горшок керамический, бочонок точеный расписной, туес берестяной), молоко сгущенное с сахаром, СОМ.