История предприятия насчитывает около двух веков существования: XIX век - это известная скотобойня, в начале XX века произошло образование мясокомбината.
В настоящее время мясокомбинат - успешно развивающееся предприятие, осуществляющее полный производственный цикл, начиная от забоя скота и заканчивая оптовой и мелкорозничной торговлей колбасными изделиями и полуфабрикатами.
Качество выпускаемой продукции в большей степени зависит от поступающего в переработку основного мясосырья. На мясокомбинате решена задача по обеспечению производства сырьем из местных хозяйств всех форм собственности, с большинством из которых заключены договоры о сотрудничестве.
Уверенное наращивание объемов выпуска и реализации готовой продукции, расширение целевых рынков сбыта, увеличение ассортимента, гибкая ценовая политика позволяют видеть развитие и устойчивую работу предприятия на многие годы вперед.