"Перерабатывающий комбинат Пулковский" оснащен современным технологическим оборудованием, позволяющим выпускать колбасные изделия следующих видов: вареные, сосиски, сардельки, полукопченые колбасы, варено-копченые колбасы, копчености из свинины и говядины. Оборудование позволяет выпускать как весовую, так и штучно-дозированную продукцию. Ассортимент выпускаемой продукции - около 100 наименований, прошедших сертификацию в "РосТест". Предусмотрен выпуск изделий как эконом-, так и премиум-класса.
Сбыт продукции осуществляется посредством торговых сетей, универсамов, крупных гастрономов.
В производстве используется преимущественно охлажденное мясо, экологически чистые компоненты без использования ГМИ. Технологии и используемые рецептуры основаны на ГОСТ и сохраняют настоящий вкус.