Ðåñïóáëèêà Áåëàðóñü, 222518, Ìèíñêàÿ îáëàñòü, ã. Áîðèñîâ, óë. Äåìèíà, 8
+375 (177) 73 3203
+375 (177) 73 1240
+375 (177) 73 2725
+375 (177) 73 3024
+375 (177) 73 2218
+375 (177) 73 3217
Áîðèñîâñêèé ìÿñîêîìáèíàò - îäèí èç êðóïíåéøèõ ïðîèçâîäèòåëåé ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ â Ðåñïóáëèêå Áåëàðóñü.
Ñåãîäíÿ ýòî ñîâðåìåííîå ðåíòàáåëüíîå ïðåäïðèÿòèå, îáîðóäîâàííîå ïî ïîñëåäíåìó ñëîâó òåõíèêè, ïðîäóêöèÿ êîòîðîãî ïîëüçóåòñÿ ïîâûøåííûì ñïðîñîì ó ïîòðåáèòåëåé. Ïðîèçâîäñòâî ïðåäïðèÿòèÿ ñîñòîèò èç ÷åòûð¸õ îñíîâíûõ öåõîâ: êîëáàñíîãî, ìÿñîæèðîâîãî, ñïåöèàëèçèðîâàííîãî öåõà ïî âûïóñêó ñûðîêîï÷¸íûõ êîëáàñ è õîëîäèëüíîãî. Ê îñíîâíîé ïðîäóêöèè, âûðàáàòûâàåìîé ìÿñîêîìáèíàòîì, îòíîñÿòñÿ:
1) ìÿñî è ñóáïðîäóêòû 1, 2 êàòåãîðèè;
2) êîëáàñíûå èçäåëèÿ (êîëáàñû ñûðîêîï÷¸íûå è ñûðîâÿëåíûå, ñûðîêîï÷¸íûå è ñûðîâÿëåíûå ñàëÿìè, âàð¸íî-êîï÷¸íûå, ïîëóêîï÷¸íûå, âàðåíûå, ëèâåðíûå, êðîâÿíûå, ñîñèñêè è ñàðäåëüêè, ïðîäóêòû èç ñâèíèíû è ãîâÿäèíû, ïðîäóêòû èç ìÿñà ïòèöû, ïðîäóêòû â æåëå, ïðîäóêòû èç øïèêà, çåëüöû, ïàøòåòû, ïðîäóêòû âàð¸íûå ñóáïðîäóêòîâûå);
3) ïîëóôàáðèêàòû (ìÿñíûå íàòóðàëüíûå, ìÿñíûå áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ðóáëåíûå, ôàðøè, êîëáàñêè ñûðûå, ïåëüìåíè);
4) æèðû æèâîòíûå òîïë¸íûå ïèùåâûå;
5) ñóõèå æèâîòíûå êîðìà;
6) øêóðû êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ñâèíåé ìîêðîñîë¸íûå.
7) ýíäîêðèííî-ôåðìåíòíîå è ñïåöèàëüíîå ñûðü¸;
8) æèð æèâîòíûé òåõíè÷åñêèé.
Íà ïðåäïðèÿòèè âûðàáàòûâàåòñÿ áîëåå 250 íàèìåíîâàíèé èçäåëèé.
Âèçèòíîé êàðòî÷êîé Áîðèñîâñêîãî ìÿñîêîìáèíàòà â òå÷åíèå ïîñëåäíèõ 30 ëåò áûëè òâ¸ðäîêîï÷¸íûå êîëáàñíûå èçäåëèÿ (19,5% â îáùåì îáú¸ìå ïðîèçâîäñòâà). Ïðîäóêöèÿ ïðåäïðèÿòèÿ íåîäíîêðàòíî íàãðàæäàëàñü çîëîòûìè ìåäàëÿìè è çàâîåâûâàëà ãðàí-ïðè íà ïðåñòèæíûõ ìåæäóíàðîäíûõ êîíêóðñàõ.