Борисовский мясокомбинат - один из крупнейших производителей мясных продуктов в Республике Беларусь.
Сегодня это современное рентабельное предприятие, оборудованное по последнему слову техники, продукция которого пользуется повышенным спросом у потребителей. Производство предприятия состоит из четырёх основных цехов: колбасного, мясожирового, специализированного цеха по выпуску сырокопчёных колбас и холодильного. К основной продукции, вырабатываемой мясокомбинатом, относятся:
1) мясо и субпродукты 1, 2 категории;
2) колбасные изделия (колбасы сырокопчёные и сыровяленые, сырокопчёные и сыровяленые салями, варёно-копчёные, полукопчёные, вареные, ливерные, кровяные, сосиски и сардельки, продукты из свинины и говядины, продукты из мяса птицы, продукты в желе, продукты из шпика, зельцы, паштеты, продукты варёные субпродуктовые);
3) полуфабрикаты (мясные натуральные, мясные быстрого приготовления, рубленые, фарши, колбаски сырые, пельмени);
4) жиры животные топлёные пищевые;
5) сухие животные корма;
6) шкуры крупного рогатого скота, свиней мокросолёные.
7) эндокринно-ферментное и специальное сырьё;
8) жир животный технический.
На предприятии вырабатывается более 250 наименований изделий.
Визитной карточкой Борисовского мясокомбината в течение последних 30 лет были твёрдокопчёные колбасные изделия (19,5% в общем объёме производства). Продукция предприятия неоднократно награждалась золотыми медалями и завоевывала гран-при на престижных международных конкурсах.