Дополнительное образование по ускоренной форме обучения. Академия занимается переподготовкой и повышением квалификации для дипломированных руководителей и специалистов агропромышленного комплекса и органов управления, сервисных организаций и пищевой промышленности всех должностных категорий и профессий по девяти наименованиям профессиональной переподготовки и по 65 учебным программам повышения квалификации. Без отрыва от производства (заочно) в сокращенные (от 1 года до 1,5 лет) можно получить государственный диплом о дополнительном образовании по специальностям:
- менеджмент (менеджмент в АПК);
- маркетинг (маркетинг в АПК);
- бухгалтерский учет и аудит;
- антикризисное управление;
- управление государственными и муниципальными заказами;
- подготовка глав крестьянских (фермерских) хозяйств;
- воспроизводство стада сельскохозяйственных животных;
- информационно-консультационные технологии в АПК;
- специализированный тренинг спортивных лошадей.