ООО СХП "Кузнечное" образовано в 2004 году для осуществления деятельности по товарному выращиванию ценных видов рыб.
В 2006 году была выращена первая партия товарной рыбы в заливе Лехмалахти Ладожского озера. В 2012 году ООО СХП "Кузнечное" открыло новый цех переработки рыбы и икры на берегу Ладоги.
На сертифицированном современном производстве выпускается рыба горячего и холодного копчения, пробойная форелевая икра слабой соли и осуществляется предпродажная подготовка товарной выращенной рыбы. В 2017 году выращено 2000 тонн форели.