Основными целями деятельности Института являются проведение фундаментальных и прикладных научных исследований, внедрение достижений науки и передового опыта, направленных на получение новых знаний в земледелии, мелиорации и водном хозяйстве, растениеводстве, выведении новых сортов сельскохозяйственных растений, способствующих развитию агропромышленного комплекса, реализация оригинальных семян.