Микроволновая вакуумная сушка сельхозсырья (овощей, фруктов, ягод, зернопродуктов, зелени), грибов, лекарственного сырья, морепродуктов, сыпучих материалов и др. - российская технология и оборудование XXI века.
Разработка и прозводство энерго- и ресурсосберегающего оборудования, позволяющего получать обезвоженные продукты, сохраняющие цвет, запах, вкусовые свойства, витамины и полезные вещества исходных материалов.
Создание лабораторных аналитических установок.