Конфитюры - ягоды, бланшированные на пару. Сохраняют все витамины (клубника, клюква, ежевика, брусника, малина, киви, банан, манго, папайя, абрикос, ананас, персик). Медовые вина и бальзамы (нормализуют давление, благотворно влияют на желудок). Натуральные меда: цветочный, кипрейный с маточным молочком, гречишный, разнотравье, лесной, донниковый, акациевый и др.