Основными направлениями деятельности Союза являются:
- содействие созданию стимулирующей финансово-экономической политики государства в области производства и сбыта пиво-безалкогольной продукции;
- содействие в определении приоритетов в реализации передовых отечественных технологий и мировых стандартов;
- организация обмен опытом производства и сбыта продукции;
- организация информационного обслуживания членов Союза по проблемам их деятельности, содействие формированию новых подходов и мышления у населения по вопросам употребления пива и безалкогольной продукции;
- участие в разработке нормативно-правовой базы, благоприятной для развития производства и реализации пиво-безалкогольной продукции;
- сбор, статистическая и аналитическая обработка информации по направлениям деятельности Союза, проведение маркетинговых исследований;
- создание банка информационных данных о предприятиях, фирмах, организациях, производящих и реализующих продукцию, оборудование и материалы.