Фирма "САЛЬМ" - это один из старейших производителей ресторанных пивоварень в Европе.
Соблюдение традиций в третьем поколении создает основу для достижения наивысшего качества с помощью самых современных технологий.
Пивоваренные установки фирмы "САЛЬМ" гарантируют изготовление превосходного выдержанного ячменного, а также пшеничного пива и фирменных сортов пива с использованием отварочного или настойного способа затирания солода.
Фирма "САЛЬМ" предлагает установки с производительностью от 500 гл до 100.000 гл. в год - в виде малых промышленных установок или пивоваренных установок для ресторанного бизнеса.
С 1994 года фирма "САЛЬМ" владеет собственным рестораном, знаменитым "САЛЬМ-БРОЙ", с пивоварней, находящимся в Вене и являющимся также центром обучения клиентов фирмы.