Редакция выпускает научно-технические журналы "Молочная промышленность" и "Сыроделие и маслоделие" для руководителей и специалистов предприятий, занимающихся производством и реализацией молочной продукции, разработкой новых технологий и оборудования, поставками сырья и ингредиентов, упаковочных и вспомогательных материалов.
Газета "Всё о молоке, сыре и мороженом" знакомит потребителя с лучшей молочной продукцией, современными взглядами на проблему здорового питания.