В 1881 году Януш Котани начал успешную историю по компании переработке паприки в Сегеде/ Венгрии. Спустя 100 лет в 1989 году Эрвин Котани возглавил компанию в четвертом поколении и управляет ею и по сей день. Сегодня компания "Котани" лидер в странах Центральной и Восточной Европы, продукция компании присутствует на всех континентах мира.
Наша любовь к травам и специям и по сей день вдохновляет людей, принося удовольствие и страсть в их жизнь.