Издается под эгидой Управления координации потребительского рынка Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Администрации Санкт-Петербурга и является официальным печатным органом Ассоциации кулинаров и рестораторов Санкт-Петербурга, Петербургской ассоциации барменов. Тираж 10 000 экземпляров. Распространяется в ресторанах, барах, кафе, предприятиях быстрого обслуживания Петербурга, консульствах иностранных государств, банках, крупнейших отелях города, торговых представительствах, супермаркетах, автосалонах, биржах, офисах ведущих фирм Северной столицы.