Производит сыры твёрдые: "Пошехонский", "Голландский", "Костромской", "Российский"; сливочное масло, сливки, молоко.
Пущена в эксплуатацию линия по производству кисломолочной продукции, в т.ч. масла топлёного, ряженки, кефира, сметаны, сыра плавленного колбасного копчёного.