"Новое мясное дело" - специализированное издание по вопросам производства, техники, менеджмента в мясной промышленности. Постоянные рубрики: отраслевые новости, выставки, профессиональное мастерство, производственные консультации, новейшие разработки, теория и практика. Распространение: адресная рассылка, подписка, распространение на крупнейших выставках. География распространения: Россия, Украина, Белоруссия. Полноцветное издание.
Формат - А4. Периодичность выхода - 6 раз в год. Объём - 68 полос.