Выпускает журналы:
"Холодильная техника" - основан в 1912 г. под названием "Холодильное дело". Единственный в России и странах СНГ научно-технический и информационный журнал в области производства и использования искусственного холода во всех отраслях человеческой деятельности.
"Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Основной всероссийский информационно-практический журнал обо всём, что связано с производством, транспортировкой, хранением, реализацией мороженого и быстрозамороженных продуктов.
"Вестник Международной академии холода".
Международный научно-теоретический журнал о научно-технических разработках в области холодильной и криогенной техники, кондиционирования воздуха, технологий пищевых производств.