ООО "Изобильненская макаронная фабрика" производит длиннорезанные и короткорезанные макаронные изделия в ассортименте. Проектная мощность предприятия 10000 тонн в год. В период с 2003 по 2005 год фабрика произвела кардинальную реконструкцию макаронного производства. Изменена технология производства длиннорезанных макаронных изделий. Установлены вакуумный насос и затвор новой конструкции, электронные приборы контроля параметров сушки, позволяющие расширить ассортимент изделий до 30 наименований. Фабрика имеет свой современный мельничный комплекс, что позволяет изготовить муку высшего качества, отвечающую всем требованиям ГОСТа.