КАГиР была основана в 1998 году. Это профессиональное объединение республиканского значения. КАГиР объединяет: гостиничные комплексы РК, представительства международных гостиничных сетей, поставщиков гостиничной индустрии, ВУЗы, колледжи, в которых есть факультеты сервиса, СМИ: Журнал "Гостиница и Ресторан: бизнес и управление", Журнал "Пять Звезд", Журнал "HORECA ".
КАГиР аккредитована при Министерстве туризма и спорта РК, работает с Министерствами и Ведомостями РК, Агентством РК по статистике и др. по коллективной защите интересов членов Ассоциации, выступая экспертом гостиничной отрасли РК, дает прогнозы, анализ, тенденции развития гостиничного рынка.
Основные направления деятельности КАГиР:
- Консультационно-Исследовательский Центр КАГиР
- Клуб Отельеров КАГиР
- Клуб Хаускиперов
- Образовательный Центр КАГиР
- Кадровое Агентство КАГиР
- Маркетинг, реклама членов Ассоциации