Центр Кулинарного Мастерства Эксклюзив

Россия, Московская область, г. Долгопрудный, Московское шоссе, 57 а
+7 (495) 579-22-20
+7 (495) 408-41-26

"Центр Кулинарного Мастерства Эксклюзив" - первая и ведущая российская школа для повышения квалификации и обучения профессиональных мастеров в кулинарном и кондитерском производстве.
Центр предлагает:
Более 50 программ обучения для поваров и кондитеров:
Кулинарное отделение:
- Европейская, Восточная, Русская, Латиноамериканская и др. кухни и направления
- Банкеты и фуршеты
Кондитерское отделение:
- Работа с шоколадом, карамелью и марципаном
- Десерты, поточное кондитерское производство и многое другое.
Семинары для руководителей.
Курсы официантов, барменов, бариста и сомелье.
Аттестация на повышение разряда повара и кондитера.
В процессе обучения предоставляются все необходимые информационные материалы. По окончании курсов выдаётся диплом ЦКМ Эксклюзив.
"ЦКМ Эксклюзив" сотрудничает с ведущими зарубежными гастрономическими школами и является официальным представителем Института Кулинарии Поля Бокюза (Франция) и школы ALMA (Италия) в России.