Компания РАК IHRACAT A.S., известная как "PAKMAYA", - это частная компания, производящая с 1973 года дрожжи для выпечки.
"PAKMAYA" является владельцем и использует три современные производства в Турции и одно в Румынии, изготавливающие высочайшего качества свежие прессованные дрожжи, активные сухие дрожжи и растворимые сухие дрожжи. Широкий выбор добавок, улучшающих качество хлеба, готовых смесей и специальных, заранее приготовленных, смесей производится ее филиалом GIDA.