Малое инновационное предприятие ООО "Научно-технический центр ИнфотехАГРО" создано в 2010г. при Пензенской государственной технологической академии в соответствии с Федеральным приказом N 217 ФЗ с целью разработки инновационных проектов в области пищевой инженерии и общественного питания и оказания информационных и образовательных услуг по повышению квалификации персонала промышленных предприятий региона. За время существования центра разработано более 20 инновационных проектов по созданию новых видов продуктов питания, энергосберегающего малогабаритного оборудования для хлебобулочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности, оборудования для предприятий общественного питания и для переработки отходов.
Малое предприятие неоднократный участник и лауреат межрегиональных, всероссийских и международных выставок и форумов по инновационным разработкам для АПК.