СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ И САХАРА (СКНИИССИС)

Россия, 350680, г. Краснодар, ул. Красная, 113
+7 (8612) 554-968
+7 (8612) 554-969
+7 (8612) 554-968
+7 (8612) 559-536

Основными направлениями научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ Северо-Кавказского НИИ сахарной свеклы и сахара являются:
- совершенствование методов и приемов селекции и семеноводства сахарной свеклы;
- создание новых сортов и гибридов сахарной свеклы на ЦМС основе;
- совершенствование технологии возделывания сахарной свеклы;
- совершенствование технологии переработки сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца;
- разработка нетрадиционных технологий новых видов продукции из отходов и побочных продуктов свеклосахарного производства;
- модернизация существующих и создание новых видов технологического оборудования для сахарного производства;
- испытание продукции сахарного производства на соответствие нормативной документации (НД) в системе сертификации ГОСТ Р с выдачей протоколов испытаний.