Фундаментальные и прикладные исследования, являются основной деятельностью Института, направленной на создание сортов и гибридов не только растениеводческих и овощеводческих, но и большого количества кормовых, промышленных, лекарственных и пряных растений.
В области селекции преимущество отдается исследованиям, направленным на достижение высокой урожайности и высокого качества, а также устойчивости к абиотическим и биотическим стрессам.