Институт полеводства и овощеводства создан в 1938 году. Фундаментальные и прикладные исследования, являющиеся основной деятельностью Института, направлены к созданию сортов и гибридов не только растениеводческих и овощеводческих, но и большого количества кормовых, промышленных, лекарственных и пряных растений.
До сих пор в Институте создано в общем итоге 956 сортов и гибридов, из которых 318 выращены и зарегистрированы заграницей. Институтские сорта и гибриды присутствуют в 26 странах мира, начиная с Аргентины до стран Евросоюза, Украины, России, Китая и Индии. Институт полеводства и овощеводства, вместе с Департаментом растениеводства и овощеводства Сельскохозяйственного факультета в Нови Саде, с которым Институт тесно сотрудничает, располагает сильной научной командой, в которую входит более 170 высокообразованных людей и 320 трудящихся различных профилей, оказывающих содействие ученым.
Всё это являются гарантией качества семян, технологии, образования и услуг Института.