ОАО "МАКФА" является ведущим в РФ производителем макаронных изделий и входит в крупнейшее Агропромышленное Объединение "МАКФА". Производство оснащено современным оборудованием итальянских фирм "Паван" и "Брайбанти". Общая производительность ОАО "МАКФА" вместе с филиалами 300 тонн макаронных изделий в сутки. В качестве исходного сырья используется макаронная крупка, вырабатываемая из твердых сортов пшеницы.
В декабре 2000 г. ОАО "МАКФА" прошло аттестацию по международной системе качества "ISO 9002", по результатам которой фабрике выдан сертификат соответствия. Всегда в наличии более 40 видов продукции в привлекательной и удобной для потребителей упаковке.