Таганский мясоперерабатывающий завод - одно из старейших предприятий в отрасли - в 2003 году отмечает свое 75-летие. Единственное предприятие в Москве, где производится убой скота. Завод производит и реализует широкий ассортимент (около 180 наименований) колбасных изделий, мясных деликатесов, полуфабрикатов из натурального, экологически чистого, отечественного сырья по традиционным российским технологиям.