Ежемесячный научно-практический журнал для специалистов элеваторной, мукомольно-крупяной, хлебопекарной, кондитерской, макаронной отраслей промышленности и зернового рынка.
Издается более 75 лет.
Среди читателей и подписчиков журнала - руководители предприятий, инженеры, технологи, менеджеры, а также отраслевые организации, учебные и научные заведения, библиотеки, многочисленные коммерческие структуры.
Включает: научные рекомендации, практические советы, деловые предложения фирм, аналитические обзоры, информацию об отечественном и зарубежном опыте, российских и международных выставках и симпозиумах, рекламу.
Журнал "Хлебопродукты" - ваш лучший партнер в сфере хлебного бизнеса.