"Империя холода" - полноцветный аналитический журнал (А4, 100-120 стр.), периодичность - 5 раз в год.
Читательская аудитория - производители и продавцы торгового и промышленного холодильного оборудования, спецтранспорта; мороженого, молочных, мясных, рыбных продуктов, замороженных полуфабрикатов; сырья, ингредиентов, упаковки для пищевой промышленности.
Журнал распространяется по подписке и бесплатной рассылке, а также на 21-й Специализированной выставке в России.