АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ И РЕСТОРАТОРОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Россия, Санкт-Петербург, наб. реки Мойки, 26
+7 (812) 314-7692

Ассоциация кулинаров и рестораторов Санкт-Петербурга организована при поддержке Комитета по потребительскому рынку и является добровольным, основанным на членстве общественным объединением, созданным для защиты интересов членов и достижения уставных задач.
Ассоциация - союз специалистов и руководителей кафе, баров,ресторанов,казино, клубов, гостиниц.
Членами Ассоциации могут быть руководители предприятий, способствующих работе ресторанного бизнеса.
Цели Ассоциации:
разработка и реализация проектов, связанных с развитием предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге,
лоббирование интересов членов Ассоциации в законодательных органах и органах власти,
информационная поддержка членов Ассоциации,
организация конкурсов мастерства,
повышение квалификации сотрудников предприятий общественного питания,
распространение отечественного и зарубежного опыта работы предприятий данного сектора,
популяризация ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга, как в России, так и за ее пределами.
В ближайшие планы Ассоциации входит:
организация и проведение специализированных семинаров для специалистов ресторанного бизнеса и предприятий массового
питания,
участие специалистов ресторанного бизнеса Санкт-Петербурга в конкурсах профессионального мастерства, проводимых в России и в международных,
создание баз данных вакантных мест специалистов, подбор специалистов, учитывая
потребности предприятий,
создание баз данных мест проведения торжеств, светских мероприятий, праздников, приемов, бизнес-ланчей, барбекю,
создание видео-ролика о каждом мерориятии члена Ассоциации с использованием его в рекламных целях и на мероприятиях,
проводимых Ассоциацией, организация профессиональных ознакомительных поездок,
формирование команд для проведения фестивалей русской кухни в других стрaнах мира,
наладить партнерские отношения с Российскими и Международными кулинарными ассоциациями,
организация профессиональной школы,
открытие рекламного агентства,
организация аудита по проверке предприятий массового питания,
защита авторских прав.