ОсОО "Саамал" существует на рынке уже 10 лет. Это частная компания, которая заслужила признание у своих потребителей, занимает одно из ведущих мест среди своих конкурентов. Основная деятельность компании "Саамал" - производство хлебобулочной продукции и производство сэндвичей "Герой". Концепция компании - создание небольшого предприятия способного быстро реагировать на меняющийся спрос потребителей и производство высококачественной хлебобулочной продукции и сэндвичей с торговой маркой "Герой". Ассортимент предлагаемой продукции около 30 наименований.
ОсОО "Саамал" имеет опыт работы с иностранными специалистами - технологами из Германии, Голландии, США, которые помогали в освоении новых технологийи способствовали повышению профессионального уровня сотрудников.
Основными клиентами компании являются продовольственные магазины, универсамы, супермаркеты, кафе, рестораны, расположенные в городе Бишкек. ОсОО "Саамал" проводит политику качественной подготовки кадров персонала управления и ведущих специалистов. За десятилетний период работы штат сотрудников увеличился с 6 до 42 человек.
В 2000 году продукция компании отмечена первой премией Правительства Кыргызской Республики по качеству.
С февраля 2004 года ОсОО "Саамал" становится официальным дистрибьютором ингредиентов для пекарного и кондитерского производства бельгийской компании "Пуратос", таких как хлебопекарные улучшители, смеси для бисквитов и кексов, кремы, сливки, глазури, гели, ароматизаторы, шоколад, маргарины эмульгаторы. В 1998 году компания Пуратос получила международный сертификат качества ИСО 9001, это лишнее доказательство тому, что компания является надёжным поставщиком высококачественной продукции.