ЗАО ММПЗ "Коломенское" на рынке производителей и поставщиков колбасных изделий с 1990 г. В ассортименте ММПЗ более 120 наименований мясных изделий - это колбасы варёные, сосиски, сардельки, варёно-копчёные и полукопчёные колбасы, деликатесная группа, сырокопчёные колбасные изделия. Продукция вырабатывается как в натуральных оболочках со сроком хранения 8 суток, так ив искусственных - фиброуз и ПГН - со сроками хранения 48-72 часа и, соответственно, 30 суток. По желанию клиента вакуумная упаковка, сервировочная нарезка.