Периодичность - ежемесячно, тираж - 4000 экземпляров, распространение - бесплатная адресная рассылка по всем предприятиям мясной промышленности России и их контрагентам, по подписке, а также по специализированным выставкам.
Содержание - информация о состоянии и тенденциях развития рынка мясных продуктов в России и за рубежом, о перспективных технологиях и оборудовании, ценовая и патентная информация.
Содействие в активизации партнерских отношений. Презентация российских и иностранных фирм.