ГУ ВНИИ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫАЮЩЕИ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

141552, Россия, Московская область, п/о Ржавки, ВНИИПП
+7 (095) 535-15-38
+7 (095) 534-47-12

Основными задачами института являются создание технологий и техники для промышленной переработки птицы, яиц, малоценного сырья потрошения птицы и производства широкого ассортимента продуктов из мяса птицы и яиц, в т. ч. для детского и диетического питания; создание производств сублимационной сушки для различных видов сырья; стандартизация и сертификация сырья и продукции.