Главный редактор: Ожерельева И.Н.
Журнал "Продуктовый Бизнес" это о продуктах в Урало-Сибирском регионе:
- всё о мясной, молочной, рыбной и масложировой продукции;
- всё о консервации, ингредиентах и специях;
- всё о снеках, заморозке, бакалее и мороженом;
- всё о кондитерских изделиях, напитках, соусах и маринадах;
- а также - о торговом и холодильном оборудовании, таре, упаковке, логистике и продвижении продукции на российском рынке.
Журнал "Продуктовый Бизнес" читают:
- товароведы торговых сетей;
- директора продовольственных магазинов;
- руководители оптовых компаний;
- специалисты предприятий пищевой промышленности;
- управляющие предприятий HoReCa