FRITSCH относится к средним по величине производителям оборудования для хлебобулочной промышленности. С момента его основания в 1926 году и по настоящее время предприятие находится в фамильной собственности и руководство им осуществляется уже третьим поколением. FRITSCH поставляет хлебопекарное оборудование во всем мире от небольших хлебопекарных машин до производственных линий и предоставляет услуги по монтажу и их эксплуатации, начиная от небольших частных пекарен, в крупные пекарни, а также крупным промышленным производителям, выпускающим свежие и замороженные хлебобулочные изделия.