"Молочная река" - ежеквартальный полноцветный журнал, формат А 4, тираж 10 тыс. экземпляров; распространяется среди заводов по переработке молока и производству всех видов молочной продукции и мороженого, предприятий-изготовителей и поставщиков оборудования и ингредиентов для молочной промышленности, производителей тары и упаковочных материалов, фирм оптовой торговли молочными продуктами, лизинговых компаний и банков, а также государственных структур.